“新中國(guó)二鍋頭與毛主席他老人家關(guān)系大大的呢！”紅星二鍋頭退休工人若有所思的看著窗外的青松，慢慢的追憶道。
     原來(lái)，中央領(lǐng)導(dǎo)人還在西柏坡時(shí)，就經(jīng)常喝到從北平帶過(guò)去的老燒鍋。燒鍋性情剛烈，醇厚芳香，回味無(wú)窮，深得子弟兵們的喜愛(ài)，被公認(rèn)為軍中美酒。
     在北平解放前的一次會(huì)議上，許世友向毛主席送了兩瓶老燒鍋，揭開(kāi)酒蓋香飄四溢，毛主席不禁感嘆道：“新中國(guó)是人民的國(guó)家，建立新中國(guó)一定要人民喝上自己的酒”。
     就這樣，葉劍英開(kāi)始籌備新中國(guó)國(guó)營(yíng)酒廠，釀造新中國(guó)二鍋頭酒，并取名紅星二鍋頭，為開(kāi)國(guó)大典獻(xiàn)禮。說(shuō)起紅星二鍋頭的命名，還有段有趣的插曲：當(dāng)時(shí)毛主席饒有興趣的問(wèn)紅星的由來(lái)，得知紅星取自解放軍帽徽的紅五星時(shí)，老人家高興的揮手道：“酒好，名更好”！
　不知不覺(jué)，紅星二鍋頭走過(guò)了65周年，而這65年的風(fēng)風(fēng)雨雨匯聚成了“紅星65周年紀(jì)念酒”的經(jīng)典釀造，紅星傳承人親自調(diào)配，只為還原開(kāi)國(guó)獻(xiàn)禮酒的輝煌歷史。